Tapas

Kjøtt:
Kjøttboller i tomatsaus med harissa (hvitløk)
Bakt kylling thighs (Pinxto) med oregano, hvitløk, røktpaprika og lime. (hvitløk)
Langtidsstekt ribbe med 3 flavour sauce (fisk, hvitløk)
*Teriyaki entrecote med sesam og vårløk (hvitløk, sulfit)
Baconsurrede dadler

Fisk:
Flambert laks med estragon aioli og ristede gresskarkjerner(sennep,sulfit,egg)

Vegetar:
Fried rice, stekt ris med grønnsaker, egg, sylta chili, koriander og sprøstekt løk (egg, hvitløk, nøtter)
Melonsalat med kokosdressing og mynte (fisk, hvitløk)
Chrispy vegetariske vårruller (gluten)
Patatas bravas med sriracha og aioli(egg,sennep,hvitløk,sulfit)
Caprese salat, tomat, mozzerella, basilikum, extra virgin olivenolje(melk, hvitløk)
Ristede chilinøtter med limeblader (nøtter)

Dressinger:
Hjemmelaget sweet chilidip til vårruller(hvitløk, sulfit)
Hummus med bakt gulrot (hvitløk,sesam sulfit)
Chili aioli(sennep,egg,hvitløt,sulfit)

Brød:

Kjøtt:
Kjøttboller i tomatsaus med harissa(hvitløk)
Bakt kylling thighs (Pinxto) med oregano, hvitløk, røktpaprika og lime.(hvitløk)
Langtidsstekt ribbe med 3 flavour sauce (fisk, hvitløk)
Baconsurrede dadler

Fisk:
Flambert laks med estragon aioli og ristede gresskarkjerner(sennep,sulfit,egg)

Vegetar:
Fried rice, stekt ris med grønnsaker, egg, sylta chili, koriander og sprøstekt løk (egg, hvitløk, nøtter)
Melonsalat med kokosdressing og mynte(hvitløk, fisk)
Chrispy vegetariske vårruller (gluten)
Patatas bravas med sriracha og aioli(egg,sennep,hvitløk,sulfit)
Ristede chilinøtter med limeblader (nøtter)

Dressinger:
Hjemmelaget sweet chilidip til vårruller(hvitløk)
Hummus med bakt gulrot(sesam, hvitløk, sulfit)
Chili aioli(sennep,egg,hvitløt,sulfit)

Brød:
Foccacia (gluten)

Minimumsbestilling er 20 personer.
Bestillingsfrist er 3 arbeidsdag i forveien.