Loff

Ferdig skivet toastskiver. Perfekt å riste eller lage toast og snitter. Nå i mindre forpakning

Grovbrød er et 100 prosent grovt brød bakt med fullkornsmel av hvete og rug og med hvetekli. Kombinasjonen med surdeig av rug og malt av bygg gir en fyldig og rund smak til brødet. Ved å bake brødene tett sammen, blir de ekstra saftige og myke.

Havrebrød er bakt i form, noe som gir et saftig brød og god skorpe. Brødet er bakt med mye havre, både havremel, havregryn og havrekli, som gir en litt nøtteaktig smak. Sirup runder av smaken med litt sødme og gir brødet en balansert god smak. Brødet er uten hele korn og frø.

Matpakkebrød er et formstekt brød som gir jevne skiver gjennom hele brødet. Brødet er bakt med hvete, rug, havre og durum. Surdeig av rug balanserer smaken og et saftig brød som er godt egnet til matpakken.

Bakerens Utvalgte Havre- & Surdeigsbrød er et brød som har meget saftig krumme, store porer, sprø skorpe og en god rund smak. Mye vann som er jobbet inn i deigen litt og litt gjør brødet svært saftig, mens en lang modningstid i minimum 12 timer utvikler de gode smakene og den karakteristiske saftige krumma. Brødet har en tynn skorpe med en god smak av havregryn. Bakerens Utvalgte er en serie med våre beste brød. For å få de beste brødene, må vi være nøye med hvilke råvarer som blir brukt, hvordan deigen behandles og vite hvordan tid får smak og aroma til å utvikle seg. Dette er kunnskap og håndverk som har vært i Bakehuset siden vårt første bakeri startet opp i 1753. Bakerens Utvalgte brød har fokus på nettopp gode råvarer og lange liggetider for at smaken skal få utvikle seg. Slik kan vi gi deg smakfulle brød som er saftige inni og har sprø skorpe utenpå.

Bakerens Utvalgte er en serie med våre beste brød. For å få de beste brødene, må vi være nøye med hvilke råvarer som blir brukt, hvordan deigen behandles og vite hvordan tid får smak og aroma til å utvikle seg. Dette er kunnskap og håndverk som har vært i Bakehuset siden vårt første bakeri startet opp i 1753. Bakerens Utvalgte brød har fokus på nettopp gode råvarer og lange liggetider for at smaken skal få utvikle seg. Slik kan vi gi deg smakfulle brød som er saftige inni og har sprø skorpe utenpå.